串焼き＆ワイン
酌（しゃく）　吉祥寺店

厳選した地鶏を、備長炭で一本一本丁寧に焼き上げた自慢の焼き鳥。外は香ばしくパリッと、中はふっくらジューシーに仕上げました。炭火の遠赤外線で旨みをギュッと閉じ込め、噛むほどに広がる濃厚な肉の味わいが格別です。塩・タレどちらも相性抜群で、お酒との相性も抜群。ぜひ焼きたての美味しさをそのままご堪能ください

毎日仕入れる産地直送の新鮮な鮮魚を、職人の技で丁寧に仕立てたお造りは格別。脂の乗った旬魚は口の中でとろけるような旨みと食感を楽しめます。鮮度にこだわり抜いた逸品はお酒との相性も抜群で、宴会や接待、特別な日の食事にも最適。見た目も華やかで食卓を彩る自慢の一皿です。

全席が扉付きの完全個室だから、周囲を気にせずゆったりと過ごせるプライベート空間。全席で喫煙が可能なので、愛煙家のお客様にも嬉しい環境です。仲間との飲み会や接待、仕事帰りのひと息にも最適。煙を気にせずリラックスできる空間で、美味しい料理とともに心地よい時間をお楽しみください。